新巻鮭

鮮魚部 では

お客様が、新巻鮭を捌く手間 と 保存を考えて

4種に小分けした 真空パックセット も

御用意して有ります

新巻鮭は

呼び塩による薄い塩水 に 浸し

塩抜きしてから

色々な調理に、ご利用いただくことが 出来ます