定休日 

 各店  月 曜日


 営業時間

本店

 昼 11:30 ~ 13:30

 夜 17:00 ~ 22:00

 ( ラストオーダー 21:30 )

 

鮮魚部

 10:00 ~ 19:00

 

■ららん藤岡店

 11:30 ~ 21:00


予約.お問い合わせ

吉井 本店  : 027-387-2120

   住所

   群馬県高崎市吉井町塩川48-1

上信電鉄 / 吉井駅近く
上信電鉄 / 吉井駅近く

ららん  : 0274-24-6603

   場所

   ハイウェイオアシス ららん藤岡

   グルメプラザ 北館内




まぐろ丼

 ありがとうございました 

 

 

多数 の「まぐろ丼予約」

ありがとうございました

 

これからも

色々な催事を

予定しておりますので

また

よろしくお願いいたします

     10/16(追記)

 


こんにちは~

 

鮮魚部で

お受けしております

まぐろ丼予約

締め切り日が近づいて

まいりました

魚健では

 

まぐろの仕入に関して

 

 

亡くなった先代()

 

三崎マグロを

仕入れる

道筋を

整えてくれていた為

 

美味しい

三崎のマグロ丼を

提供することが

できます

 

是非 どうぞ 

 

 

 

新商品の御案内

こんにちは~

 

きょうは

魚健オリジナル

 

新商品

 

お知らせです

名称:焼き肉のたれ!!

とは言え

 

マグロとの相性を重視

 

して

仕上げました

 

青森県産ニンニクを

使うなど

材料にこだわり

 

化学調味料

保存料.着色料

動物性原料

不使用です

 

是非

お使いになってみて

ください

 

 

 

鮪の兜焼き

予てより、修習中だった

「 鮪 の 兜焼き 」  

ついに 

御予約開始 です。。

 

 

魚健・マグロの兜焼き

 

過日

池山隆寛さんが、ご来店の折

召し上がられ

 

称賛を頂きました

 

 

是非、どうぞ。。

「くろば亭」で学ぶ

こんにちは~

 

三崎市場の買い付け で

三崎港、「くろば亭」のおやじさん と 顔見知りになり

 

10月3日、研修を兼ねた食事会に

従業員と行って来ました

 

~三崎のまぐろについて~

 

一般的にマグロは、生マグロが高級な刺身としての位置をしめているが

三崎の場合は世界各国から旬のマグロが水揚げされるため冷凍が主であり

解凍次第で生に負けない色と味がでる。

くろば亭おやじの解説】       

三崎の数あるマグロの種類

それらの内臓類を含む 様々な部位 を 使って作る料理を

くろば亭さん で 学び

只今 修習中です

 

 

 

三崎マグロ

こんばんは~

 

克弥社長、三崎の仕入れから帰りました

三崎の鮪 を 食べに来てくださいね